Śniadanio-obiad z rozgrzewającym jabłuszkiem.

3be8690785f4c8f553e7eeb338e0ecb9_v2

            Idąc spać zalałam moją ” płatkową mieszankę” gorącą wodą a żeby rano szybko,łatwo zbudować śniadanie. Owo rano zastało mnie tuż po dwunastej,ale sprawa wieczornego,a w zasadzie nocnego przygotowania płatków tak,czy siak ułatwiła mi niezwykle przygotowanie śniadanio-obiadu :)

Moja „płatkowa mieszanka” to nic innego jak płatki:owsiane, żytnie i siemię lniane. Zawsze kiedy robię sobie tą moją owsiankę to jednak ją gotuję i chyba jednak taką właśnie wolę.Nie jest wtedy taka hmmm…rozciapciana ;) a ponadto mam wrażenie, że bardziej czuć smak płatków,co raczej logiczne,bo skoro nie są rozwodnione,to wiem co gryzę :) Oczywiście wybór sposobu na przygotowanie owsianki,czy takiej „mieszanki” pozostawiam jako indywidualny.

Pomysł na jabłko przyszedł spontanicznie,jeszcze przez na wpół otwarte oczyska. Musiało być lekko i słodkoooo- słodko i lekkoooo. JABŁUSZKO! :) No i teraz trzeba było je tylko uparować jedną chwilkę i przyprawić ciekawie a żeby cały dzień mieć dobry humor,bo za oknem ta wstrętna brrrr,pogoda.

      „PŁATKOWA MIESZANKA” Z PAROWANYM JABŁUSZKIEM NA ZIMOWE DNI

  •      „Płatkowa mieszanka”- 2 garści:

                 -płatki owsiane i żytnie- pół na pół
                 – siemię lniane – 1 łyżeczka

                Zalałam gorącą wodą wieczorem do wysokości płatków i zostawiłam pod przykryciem do rana,
                czyli do południa ;) Osobiście jednak polecam wersję podgotowania tj. do gotującej wody
                wrzucamy płatki i gotujemy na wolnym ogniu kilka minut,póki nie napęcznieją. Wtedy zresztą
                są od razu ciepłe- ja musiałam swoje podgrzać.

  •        Jabłko- 1 słodkie- kroimy w grubsze plastry i gotujemy,parujemy ok.10 min.
  •        Skórka z pomarańczy- otarłam(na małych oczkach) skórkę z 1/4 małej pomarańczy,którą oczywiście wcześniej sparzyłam .
  •        Imbir- świeży, starłam ok. 1 cm.(na małych oczkach)
  •        Cynamon- ok.1 łyżeczka
  •        Miód- 2 łyżki

                  Skórka z pomarańczy,imbir i 1/3 łyżeczki cynamonu-użyłam ich do posypania ułożonych
               plastrów jabłek w parowarze. W ten sposób jabłka nabrały aromatu podczas gotowania.
                  W czasie jak moje jabłka sie gotowały musiałam podgrzać „płatkowa mieszankę” po czym dodałam do niej 1 łyżkę miodu,wymieszałam dobrze.Oczywiście można posłodzić w inny
               sposób,ale miód jest aromatyczny(ja użyłam wrzosowego) i na te zimne dni w sam raz :).

                 
                 
           Najpierw wyłożyłam ciepłe płatki a na nie gorące,aromatyczne jabłuszka. Wszystko posypałam jeszcze cynamonem i polałam miodem. Muszę przyznać,że zaskoczyło mnie fakt tak mocno przebijającego zapachu,ale również smaku skórki pomarańczowej. Ujęło mnie to niezwykle i pomyślałam,że następnym razem użyję chyba mandarynki,bo to one kojarzą mi się tak bardzo ze świętami.Zresztą,chyba nie tylko mi jednej ;)

                                                           Przepis bierze udział w akcji „WIGILIA”

                                                                       Wigilia - zapraszamy do stołu     

                    Kaloryczność:

  • Płatki owsiane: 100g= 366 kcal, 25g(1 porcja)= 90 kcal
  • Płatki żytnie: 100g= 385 kcal, 35g(1 porcja)= 135 kcal
  •  Miód: 100g= 320 kcal, 1 łyżeczka= 40 kcal
  • Jabłko: 100g= 50kcal, 145g(1 porcja)= 73 kcal
  • Siemię lniane:100g=513 kcal,3g(1 łyżeczka)=15 kcal
  • Imbir:100g= 50 kcal,10g(1porcja)= 5 kcal
  • Cynamon mielony:100g=247 kcal, 3g(1 porcja)= 7,5 kcal

  • Apetycznie wygląda :)

  • Dziękuję :) Polecam,bo smakuje równie dobrze jak wygląda :)

  • Jesteś pewna, że to danie wigilijne? No chyba, że takie max-ekscentryczne!

  • Sue

    Takie jabłuszko musi smakować obłędnie :) A jak ciekawie wygląda!

  • W moim mniemaniu bardziej aniżeli ciasta i ciasteczka.Wigilia w naszej kulturze to post jeśli się nie mylę. Dlatego właśnie wszelkie różne słodkości,wypieki i uginający się stół to Święta Bożego Narodzenia.

  • Sue- myślę, że musisz spróbować,tylko lepiej chyba wstać przed południem,nie tak jak ja tego dokonałam dzisiaj,hehe ;)

  • Fajne zestawienie…zdrowe i sycące, a z jabłuszkiem na pewno pychota!

  • ale to cudne!