Sałatka z tuńczykiem i ananasem light

embed_sOQv4FRWUEfU51RamNsYtiQxANAFSQzz

     Nie powiem ażeby to była alternatywa tej, którą to zwykle serwuję w okresie świąt. Mam tu na myśli sałatkę z tuńczykiem i ananasem, ryżem oczywiście, a wszystko to w dużej dawce majonezu.  Jeśli pojawi się i tym razem na moim świątecznym stole, to na blogu również- obiecuję. Tyle tylko, że mogą być z tym problemy, gdyż ja takich przysmaków zjadam odrobinę, a mój brat, główny smakosz owej sałatki, od miesiąca się odchudza ;) Dzisiejsza jest bez ryżu i majonezu za to z fasolką,jajkiem i vinegretem. Zatem jest po prostu inna :)

                                                            

          SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I ANANASEM W WERSJI LIGHT

  • Tuńczyk sałatkowy (w puszcze) w wodzie- 1 
  • Ananas w puszce- 6 plastrów
  • Kukurydza konserwowa- 1 (ja użyłam Bondoulle)
  • Fasola biała konserwowa- 1
  • Jajko- 5
  • Szczypiorek
  • Zioła prowansalskie- 1 łyżeczka
  • Tymianek suszony- 1 łyżeczka
  • Sól- 
  • Pieprz kolorowy
  • Oliwa z oliwek- 5 łyżek
  • Cytryna- sok z 1/2
  • Miód wielokwiatowy- 1 łyżka

          Jajka gotujemy na twardo( w parowarze 20min.).Wszystko co puszkowane odsączamy, ananasa kroimy na małe trójkąciki, wrzucamy do miski. Dodajemy zioła,pieprz i sól do smaku, mieszamy delikatnie. Jajka kroimy na 4. Szczypiorek kroimy wg.uznania.Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i miodem. Polewamy wszystko gotowym vinegretem.

                   

                                                                          

Kaloryczność:
Tuńczyk sałatkowy (w puszce) w wodzie:100g=70 kcal
Ananas w puszce:100g=60 kcal
Kukurydza konserwowa:100g=80 kcal
Fasola biała konserwowa:100g=85 kcal
Oliwa z oliwek-1 łyżka=120 kcal
Jajko-1 sztuka=95 kcal
Miód wielokwiatowy:100g=320 kcal

  • Może i być inna, ale jak na mój gust równie dobra :-)

  • zapowiada się wysmienicie!

  • apetycznie dobrane składniki

    Wesołych i Smacznych Świąt!

  • Ponieważ często tutaj zerkam to chciałam złożyć najlepsze życzenia z okazji Świąt!
    Jak zwykle czekam na przepisy na jakieś pyszności☺
    Pozdrawiam

  • Ślicznie dziękuję za życzenia! Bardzo się cieszę, że sałatka Wam się podoba :) Również Wszystkich pozdrwiam :)